NOTRE DOMAINE

Le vignoble est conduit de manière raisonnée. Les parcelles sont à cet effet enherbées de façon à freiner la croissance de la vigne et à favoriser le développement des racines en profondeur.

L'élaboration de nos vins se déroule au domaine depuis l'arrivée de la vendange jusqu'à la mise en bouteilles puis la commercialisation.

La qualité de nos produits et l'expression des terroirs et des arômes sont toujours recherchées lors de l'élaboration de nos cuvées.

Pour cela, dans notre chai cohabitent des équipements modernes comme un pressoir pneumatique ou un système de thermorégulation pour les cuves mais également du matériel plus traditionnel.

Nous disposons également d'une panoplie de fûts de chêne qui assurent le vieillissement de nos Anjou Villages et Anjou blanc .

Domaine du colombier    10, rue du colombier   "Linières"

49700 Brigné sur Layon   tel : 02.41.59.31.82 earlbazantay@orange.fr

ACTUALITES

Nous vous souhaitons une   excellente année 2022.

N'oubliez pas:

 

Il y a des vins qui s'améliorent avec les années et il y a des années comme 2022 qui ne peuvent s'améliorer qu'avec un bon verre de vin … du Domaine du Colombier!